ジャガイモ小鍋

ジャガイモを貰った。
何にしようかな。
直ぐに思いついたのが肉じゃがだったけど、何か食べたい物と違うなぁ。
ポトフっぽいあっさりで、そして野菜が多いのが良いな。
小鍋でタマネギ、ベーコンと一緒にコンソメで炊いてみた。
見た目はなんかの鍋っぽいですが、「ポトフ」になりました。
案の定・・・。
野菜も取れたから良いか。