27日 6月 2014

カレーペーストチーズとピクルスたまご

ちょっと前に作ったカレーペーストをホットサンドの具に。
モッツァレラチーズを入れてみました。
カレーパンとは違う感じで美味しかったです。
炒り卵にピクルスを混ぜて、マヨネーズと粒マスタード、コショウで味付け。
ちょっと酸味があって、さっぱりだけど、粒マスタードよりカラシとかパンチのあるやつを入れた方が良かったかな・・・。
カテゴリ： 201406j, ホットサンド部