Totti bucks
〜scatola del tesoro〜
肉が食べたい。
牛肉が。それも美味しい肉を。
と言うことで、デパートの地下でイチボステーキ肉を購入。
これを塩とコショウだけで食べれば、美味しい脂の味が・・・。
野菜のコンソメスープ作れば良いかな。
肉に添える野菜はあるし。
くるみパン付ければ、どっかの店のステーキセットぽくなりそうだし。
肉を焼くのが結構難しい。
脂身が多いのだが、強火で表面を強く焼いて、少し寝かせて弱火で少し中まで火が入る様に・・・。
完成。
なかなかの焼き加減。
ちょっと面倒だけど、丁寧に焼けばそれなりに美味しく食べられるのよね。自分で焼いても。