Totti bucks
〜scatola del tesoro〜
Zopfで買ってきたカンパーニュに、フィキシングを塗って軽めの朝ごはん。
フィキシングは豚のリエットとバジル松の実バター。
豚のリエットはなんども食べているのでお馴染みの味なのですが、このバジルバターは数回買ったくらいです。
塩気が少し強いので、パンは少し厚めの方が良かった感じです。
と思った反面、別の料理にも使えそうです。
例えば魚を焼く時に使うとか、鶏肉焼く時に使うとか。
鳥ミンチにバジルバターでホットサンドの具材にするとか。
ちょっと試してみよう。