Totti bucks
〜scatola del tesoro〜
ニュートン駅にあるホーカーズにやってきました。
『ニュートン・フードセンター』
幾つかの大きいホーカーズがあるので、回ってみようかと考えています。
ホーカーズは、ホーカー(露店・屋台のお店)が、集められた場所です。
かつて、シンガポールでは至る所で露店が飲食物を販売していたそうですが、政府が衛生面を考えて、ホーカーを集めた場所。
それがホーカーズです。
ホーカーズでは、露店の衛生チェックがきちんとされていて、ランクが付いています。
お店の前にAとかBとか張り紙があってそれが衛生面のランクです。
シンガポール市民の食生活の一部ということもあって、沢山の人がいます。
吹き向けのオープンエアの席もあります。
これはこれで、とても気持ちが良さそうです。
何にしようかな〜と、ホーカーを見回す。
松記
これにしようかな。
フィッシュボールヌードル。
『松記』と言うお店で衛生ランクはB。
(お腹は強い方なので、特に衛生ランクは気になりませんが・・・。)
中国語だ・・・。
すっごい話しかけられます。
看板を指差して、これを下さいと伝える。
看板には日本語も書いてありました。
フィッシュボールヌードルとドライ麺。
何処かに座っておく様に言われました。
持って来てくれる様です。
これが、フィッシュボールヌードル。
辛そうなタレが掛かった平打ち麺(汁なし)と、魚の団子が入ったスープ。
あ・・・。それで麺指差して、「この麺だけど良いか？」みたいなジェスチャーしていたのか・・・。
細麺はスープ麺で平麺はスープ無しなんて知らないです。
このドライ麺、結構好きな味だったので、問題なかったです。
スープは味が薄めでしたが、フィッシュボールは、結構美味しかったです。
これはこれで正解。
そんな事をしていると、雨が降り出しました。
結構強く。
ま、直ぐに上がるでしょう。
次はマリーナベイの方に行ってみよう。