Totti bucks 〜scatola del tesoro〜
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27日 12月 2014
麺屋炙り(北千住)
年末に家の事でしないといけない事をやって1日が終わった・・・。
ちと、勿体無い気がしたけど、まぁ、仕方がないか。
北千住の街に出てはみたけど、飲みに行きたいって気分じゃない感じ。
プラプラと、宿場町通りを歩いてみましたが、コレというのが・・・。
ここに入ってみようかな。
『炙り』ってお店。
見るとラーメン屋さんです。
コラーゲンスープってのも気になるから、ここにしよう。
どれがオススメのラーメンなのか。
特製って言うのにしようかな。
カウンターになにやらこだわりのことが書いています。
動物系と魚節系の出汁を混ぜ合わせている様です。
ネギがドサっと乗ったラーメン。
スープは、確かにコラーゲンがたっぷりのトロトロなスープです。
魚節の風味があって、動物系も抑えられていて、美味しいです。
ガッツリと食事系のラーメンならば、こう言うのは良いかもです。
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北千住
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201412
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