Totti bucks
〜scatola del tesoro〜
「足立市場の日」と言うイベントをやっているみたいなので、足立市場に来てみました。
先ずは、食堂で朝ごはん食べますかね。
足立市場にも、築地市場ほど多くはありませんが食堂街があります。
その内の1軒、『とくだ屋』というお店に入る事にしました。
お店の中のメニューを見ると、海鮮フライの定食とかがあって、かなり魅力的です。
どうしようかな・・・。
アジフライとか気になる。
「鯵は今日入っているので、フライおススメですよ。」って。
とは言うものの、大きくおススメと書かれた「とくだ屋丼」という店名を冠した丼も捨てがたい。
よし、ここは丼にしよう。
とくだ屋丼を注文です。
「土曜日サービスでネギマ汁が200円で漬けられますがどうします？」って。
もちろん付けて下さい。
アジフライとか気になる。
「鯵は今日入っているので、フライおススメですよ。」って。
とは言うものの、大きくおススメと書かれた「とくだ屋丼」という店名を冠した丼も捨てがたい。
よし、ここは丼にしよう。
とくだ屋丼を注文です。
「土曜日サービスでネギマ汁が200円で漬けられますがどうします？」って。
もちろん付けて下さい。
なかなか豪勢な丼です。
鰤の刺身に白魚、ホタルイカにネギトロ。その上にイクラ。
組合せは、あまり見ない気がしますね。
きっと、その日の仕入れで変わるのでしょう。
醤油ではなく、ダシが効いた出汁醤油を掛けて食べるのだそうです。
醤油を掛けてしまうより、程よい味付けで食べられます。
ネギトロにビックリしました。
只単なネギトロでなく、エビや小柱が混ぜ込んであります。
面白い発想。
ネトッとした中に違う触感がある。
ネギマ汁は、生姜が効いていて、良いお味です。
満足な朝ごはん。
今度はフライ食べに来たいな。
ご馳走様でした。
組合せは、あまり見ない気がしますね。
きっと、その日の仕入れで変わるのでしょう。
醤油ではなく、ダシが効いた出汁醤油を掛けて食べるのだそうです。
醤油を掛けてしまうより、程よい味付けで食べられます。
ネギトロにビックリしました。
只単なネギトロでなく、エビや小柱が混ぜ込んであります。
面白い発想。
ネトッとした中に違う触感がある。
ネギマ汁は、生姜が効いていて、良いお味です。
満足な朝ごはん。
今度はフライ食べに来たいな。
ご馳走様でした。