16日 5月 2015

タイフェスティバル2015

代々木公園でやっている最大級外国フェス、タイフェス。

今年もこのフェスがやってきました。

@代々木公園

最大級というのも、代々木公園の外国フェスは、ステージ広場だけとかでやっていたり(カンボジアフェスはけやき通りだけだったり)するのですが、ステージ広場とけやき通りをいっぱいいっぱい使った、出店もイベントスペースも広い外国フェスなのです。

取り敢えず、ステージ広場脇に場所をとって、イベントスペースや飲食ブースを回ってみます。

イベントスペースでは、タイシルクを紡ぐ実演をしていました。

着色しているのかなとも思いましたが、繭の色が黄色い。

そう言えば金糸ってんだから、黄色が普通なのか。

絹って白だと勘違いしてた・・・。

ん？

どうなんだろう、蚕の種類によって変わるのかな・・・。

今度調べてみよう。

ライスペーパーをおせんべいの様に焼き上げる、タイのお菓子の実演をしていました。
大きなミツマタのフォーク状の道具でポンポン、クルクルと火の上を転がす様子は、何とも軽快で見てて面白かったです。
これらの展示は、タイの領事館が行っているので、格安で提供されています。

じゃ、食べる物買って戻ろうか。
飲食ブースは結構沢山出ているので、目移りします。
お。これは心惹かれるな。
煮た豚足が山になっています。
照りが美味しそうです。

煮玉子も良い感じですね。
これは買いだな。
説明を読むと、タイにも華僑の人達がいて、中華料理の流れを組む料理があるんだとか。

中華料理は、いろいろな国で影響を与えている様です。

シーフードクイッティオ、豚足煮ご飯、がパオライス、サイクロークイサーン

クイッティオは、パクチーの薫り高く、あっさりで美味。
柑橘の風味が食欲をそそります。
豚足煮は茴香の香りがとても良いです。ガパオライスは安定の味です。
もしかしたら、カオマンガイの方が好みかもです。
シンガポールチキンライスが好きなので。
サイクロークイサーンは、腸詰ですが、中にお米っぽい物が入っていました。
レモングラスの香りが爽やか。

取り敢えず、食べ物は一先ず休憩で良いかな。
けやき通りの物販コーナーの方に行ってみよう。

タイ料理の食材や雑貨が売っていて、結構楽しい。

今年もブルーエレファントのブースが出ています。
ブルーエレファントのカレーセットは、結構美味しいです。
ココナッツミルクならぬココナッツクリームが濃厚な料理が作れておすすめ。

タイパンツ販売の口上が聞こえる。
何故か女の人の声だけど。
あ。吹き込みテープが流れてるだけだ。
タイパンツおじさんがいない・・・。
聞いてみると、
「今年はお休みなんです。来年は復帰すると思います。」って。
復帰ってことは、どこか体を悪くしちゃったのかな・・・。
とても心配です。
「タイパンツおじさんのいないタイフェス」は、「クリープを入れないコーヒーは・・・」な感じがします。
あ。コーヒーはブラック派ですけど。
そうか、元気になってくれれば良いのだけど。