26日 5月 2014

家のベランダに植えているバジルがワサワサです。 そろそろ葉を採ってあげないと、新しい葉が成長しないな。 パスタって感じじゃないし・・・。 で、卵にバジルを入れてオムライスを作ってみました。 タマネギ、プチトマト、ピーマン、ウインナー炒めて、酸味のあるケチャップライスを作って、山型帽子の形に。 結構、形が面白い。

26日 5月 2014

朝からご飯炊いてみた。 土鍋で炊くから、1合とかで炊けて、しかもそんなに時間が掛からない。 味噌汁はあるし。 で、おかずは、博多で買ってきた向の明太子、おかず横丁で買ったアサリの佃煮、豚の味噌漬けを焼いたもの。 このアサリの佃煮。激ウマです。

25日 5月 2014

焼きそば作ろう。 麺はマルタイの棒ラーメンの麺を使います。 具はもやしメイン。豚バラとタマネギ少々。 ラードで焼き上げて、ウスターソースで味付け。 簡単だけど、結構いける。

21日 5月 2014

何か味の濃い物が食べたいな。 プチトマトとウインナーが在るな。 ひき肉炒めて、トマトジュースで煮込んでから、ペンネに掛けてグラタンにしよ。 オーブン温めるのに時間かかるけど、ま、その間に調理すれば良いか。

20日 5月 2014

帰りが遅くなったので、何か簡単なものを作ろう。 久しぶりにあれ作るかな。 自炊する中で、結構なスピードメニューのテリチキ丼。 メインの鳥肉は、焼いて「うなぎ蒲焼のタレ」を絡めるだけ。 錦糸卵と高菜漬けと一緒にご飯に盛り付けるだけ。 辛子高菜が良いけど、七味唐辛子を振った方が好きかな。 ご飯を炊く間に具材を準備して20分位です。

19日 5月 2014

夕飯に何を食べようかと考えながら帰る。 そう言えば・・・。 前に博多に出張で行った時に、空港で衝動買いした博多華味鳥の水炊きセットがあった。 また出張で行くから、あれを片付けよう。 具が何かいるかわからないけど、取り敢えず、豆腐買って帰ろう。 しめじとかあったし。 完成〜。 然し、説明書きも何も無いセットだったな。 〆は雑炊にしました。